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Kulinarisches aus Irland
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Orangenmarmalade mit und ohne Jameson’s Whiskey, feinste Bewley’s Tees und Irish Single Malt Whiskey: Irland hat kulinarisch mehr zu bieten als man denkt.
Kulinarisches und Irland, das waren vor ein paar Jahren noch zwei Dinge, die nicht zusammenpassten. Bei der irischen Küche dachte man zuerst an Fish and Chips, an Irish Stew und Dublin Coddle. Raffiniertes war nicht zu erwarten. Dieses hat sich in den letzten Jahren, auch einhergehend mit dem wirtschaftlichem Aufschwung, grundlegend geändert. Die kulinarische Wüste Irland gibt es nicht mehr: man geht sehr gerne essen und kann dabei zwischen Restaurants der verschiedensten ethnischen Couleur wählen. Und man hat es gelernt, die eigenen beliebten Basics und Exportschlager wie Whiskey, Irish Cream Likör, Irish Coffee und Guinness Stout in vielen neuen Lebensmitteln raffiniert aufzubereiten. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie die neue Vielfalt!
Nachfolgend einige Infos zu den Herstellern:
Follain stellt Marmelade nach uralten traditionellen Rezepten her und benutzt dafür nur natürlich gewachsene und handverlesene Früchte, die im sonnigen und noch relativ reinem Klima Westcorks gedeihen. Neben der für Iren und Irlandfans obligatorischen Orangenmarmelade mit und ohne Whiskeyzugabe sind besonders die Marmeladen mit "Schuss" zu empfehlen: jede Sorte bietet Ihnen ein außergewöhnliches und wohlschmeckendes Geschmackserlebnis.
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